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分类:健康

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夏天来了,你最喜欢吃啥?

我先说!我心中的one pick必定是雪糕!

不少和我差不多大的姐妹,应该都有这样的经历。一放学就拿着和爸妈磨叽来的五角钱,到附近的小摊子买个雪糕,三三两两凑在一起,可开心!

不过我现在是不太敢让自家孩子,吃外面卖的添加了大量色素香精的雪糕。这时候,

自制就是一条好路子了,健康又放心。

我这个自制冰糕用的

主要原料,就是水果,各种各样的水果。

像是芒果、草莓、香蕉这些,食材的获取是真方便。而且这些水果也不是不能替代的,换成自己爱吃的也行。

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关键是做法也简单,就是把水果打成泥,再放到模具里冻上几个小时就行了。

除去冷冻时间,做它都用不上10分钟!

冰糕在做的时候就是不加水的,完全靠着水果自身的水分,吃起来是沙沙的口感,慢慢在嘴里化开,清新的果甜遍布口腔的每一处,

情不自禁的就1勺接1勺。

大块的草莓颗粒夹在冰糕里,黄色的糕体配上鲜艳的草莓,让造型更有冲击力。最后撒上一层椰蓉,浓浓的椰香增加风味层次,这真称得上是水果荟萃了!

家里没有专用的雪糕模具的,可以像我这样做,直接做个小冰糕,用勺挖着就能吃。

有模具的,也可以做成带棍的样子,手拿着吃,更像小雪糕!

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- 芒果草莓冰糕 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

蜂蜜10克 / 黄油10克

草莓4颗 / 芒果1个 / 香蕉1根

辅料:椰蓉(选加) / 柠檬

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

芒果切开去核,划一个十字刀,把果肉取出来。

最后的芒果果肉,在250克左右。

02

香蕉去皮,

去皮后重量大概在120克左右。

分别把香蕉、草莓切块。

草莓约有80克,这个比例做出来的口感还是比较理想的,想要多做一点,可以按比例加。

03

芒果、香蕉、蜂蜜和黄油都加入料理机内。蜂蜜和黄油都是增加口感味道的,让整体更润,更甜。如果你想要配料更加简单的做法,

也可以不用蜂蜜黄油,换成糖或者是酸奶,和水果在一起搅打。甚至是不加糖,享受纯正的果香味也不错。

04

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